主料:
玉皇油滋U味花生油适量鲜香菇，
100克，
肉末，
150克，
豆瓣酱，
2勺，
甜面酱，
2勺，
郫县豆瓣酱，
1勺
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许香菇肉酱的做法步骤
1.准备如图食材。
2.鲜香菇洗净，切成细碎小粒。
3.葱姜蒜切好后，热油爆香。
4. 倒入肉末、香菇后，翻炒至肉末变色。
5.倒入料酒翻炒均匀。
6.接着倒入豆瓣酱、甜面酱翻炒至均匀上色，待炒出香味食材熟透后即可盛出装罐。
小窍门&温馨提示
关于储存时长 —— 放在消毒过的密封罐里冷藏保存可以放半个月左右。
TAGS：
家常菜 自制酱料 鲜香菇
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